Bào ngư làm món gì ngon? Top 5 món ngon từ bào ngư
Bào ngư làm món gì ngon luôn là câu hỏi thắc mắc của nhiều người khi muốn ăn loại hải sản bổ dưỡng và tươi ngon đặc biệt này. Có rất nhiều món ăn khác nhau được chế biến từ bào ngư. Hãy để Kani Food giới thiệu đến bạn top 5 món ngon từ bào ngư thông qua bài viết bên dưới nhé
Tìm hiểu về bào ngư
Đây chính là một loại động vật thân mềm, vỏ cứng. Bào ngư thường có cấu tạo dẻo dai, chân khá nhỏ và chúng thích bám trên bề mặt đá. Tại vùng biển Việt Nam nước ta, loại hải sản này chủ yếu có nhiều ở các tỉnh miền Trung.
Bào ngư rất tốt cho sức khỏe.
Bào ngư chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như Omega 3, khoáng chất, glycosaminoglycans tự nhiên, chất chống oxy hóa,.... Chính vì thế, khi ăn loại nguyên liệu này sẽ giúp giảm nguy cơ ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho gan, xương và tim mạch. Đồng thời, bào ngư cũng khá nổi tiếng với khả năng tăng cường sinh lý cho cả nam và nữ.
Bào ngư làm món gì ngon? Các món ngon từ bào ngư
Bào ngư có thể làm ra nhiều món ngon độc đáo, dưới đây là top 5 những món ngon từ bào ngư mà bạn có thể tham khảo để thực hiện:
Súp bào ngư
Đây là cách thực hiện tương đối phổ biến, món ăn này vô cùng bổ dưỡng và thường sẽ dùng để bồi bổ khi cơ thể không khỏe mạnh, ốm yếu.
Cho bào ngư vào cùng nấm xào, cua, thịt sò điệp, một ít gừng và nước dùng gà vào. Đồng thời cho thêm hành tím băm đã phi thơm. Sau đó cho nêm nếm gia vị và cho bột khoai dẻo để súp sệt lại.
Cháo bào ngư cùng tôm và nấm hương
Đây chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời trong những món ngon từ bào ngư, đặc biệt là khi chăm sóc người bệnh.
Hương vị tươi ngon của bào ngư hòa quyện cùng hạt cháo nở đều kết hợp với thịt tôm và mùi của nấm hương chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời. Hơn thế nữa, món ăn nóng hổi này vô cùng bổ dưỡng, giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng sau những mệt mỏi và mất sức.
Bào ngư hầm thuốc bắc
Món ăn này khá phổ biến trong nền ẩm thực Trung Hoa từ xa xưa. Cách làm truyền thống này đã có từ rất lâu và được vua chúa thời phong kiến dùng để tẩm bổ.
Các món ngon từ bào ngư rất ngon và bổ.
Bào ngư và hương vị của những loại thuốc bắc hầm cùng nước xương gà sẽ mang đến một phần nước dùng vô cùng thanh đạm, hấp dẫn.
Bào ngư hấp bia
Đây là một món ăn dễ dàng thực hiện và nhanh gọn nhưng không kém phần hấp dẫn nhé. Hấp bào ngư cùng với bia kèm theo hỗn hợp tương ớt Hàn Quốc, vừa giữ được hương vị tự nhiên của bào ngư, vừa không có mùi tanh mà lại có cảm giác cay cay, the the đậm đà của phần tương nữa.
Món ăn này chắc chắn rất phù hợp với những cánh mày râu trong những bữa nhậu hay tiệc tùng. Không những ngon và bắt bia mà còn giúp tăng cường sinh lý, bổ dưỡng nữa thì còn gì bằng đúng không nào?
Bào ngư chiên tỏi ớt
Bào ngư làm món gì ngon và độc đáo thì không thể không kể đến cách làm khá ấn tượng này. Đa phần mọi người sẽ nghĩ là bào ngư thường sẽ mang đi nấu hoặc hấp thôi chứ ít ai nghĩ đến việc chiên.
Lăn bào ngư cùng một lớp bột chiên mỏng và chiên cùng hỗn hợp tỏi ớt. Chắc chắn món ăn này khi thưởng thức bạn sẽ không thể chối từ bởi vị tươi ngon của bào ngư cùng lớp bột giòn rụm và vị cay thơm của tỏi ớt hài hòa cùng nhau.
Món gì ngon từ bào ngư thì có ngay bào ngư chiên bơ tỏi.
Để có được những món ngon từ bào ngư đúng chuẩn thì tất yếu bạn phải có được nguồn nguyên liệu bào ngư chất lượng và tươi mới. Bạn có thể tham khảo Bào ngư của nhà Kani Food. Bào ngư tại đây với tiêu chuẩn chất lượng cao, được chọn kỹ lưỡng nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm nhé.
